
Herzlich Willkommen im Ernährungsportal NRW! Eine Vielzahl von Institutionen und Fachverbänden bieten Ihnen hier Informationen und Empfehlungen zum Thema „Ernährung“ sowie zu „Bewegung“, denn beides gehört zu einem gesunden Lebensstil. Das Portal richtet sich an Verbraucherinnen und Verbraucher und an die interessierte Fachöffentlichkeit, vor allem in Nordrhein-Westfalen. Dabei versteht sich das Ernährungsportal NRW als Bündelungsplattform für Beiträge ihrer Träger und Partner, die ihre Beiträge nicht mehr nur auf ihren eigenen Internetseiten, sondern auch in den Informationsbereichen des Ernährungsportals zur Verfügung stellen. Wie funktioniert das Portal? Nach einer kurzen Einführung zu den einzelnen Themenpunkten folgen jeweils Beiträge der Träger und Partner des Portals, nach Datum sortiert. Am Ende jedes Beitrages finden Sie die Angabe, wer dafür verantwortlich ist. Hier auf der Startseite bieten wir Ihnen immer die aktuellsten Artikel des gesamten Ernährungsportals. Unser Angebot ist im Aufbau und wächst. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Surfen.
Kohl? Das ist doch was für den Winter! Sicher? Lassen Sie sich von Kohl als Sommergemüse überraschen.BlumenkohlEigentlich gibt es ihn das ganze Jahr, denn der Blumenkohl lässt sich recht gut über mehrere Wochen lagern und wächst auch im Gewächshaus prächtig. Wer aber frischen Blumenkohl vom heimischen Acker ... weiter
Gerade im Sommer gibt es bei Grillfesten oder am Lagerfeuer häufig Stockbrot, was mit unangenehmen Durchfallerkrankungen enden kann.Brotteig am Lagerfeuer zu backen, ist ein beliebter Spaß während der warmen Jahreszeit. Der Teig, meistens Hefeteig, wird um das Ende eines Astes gewickelt und über dem Feuer gegart. Doch häufig ... weiter
icknick: Genuss im Grünen Schönes Wetter, einen lauschigen Platz im Grünen und leckeren Proviant – mehr brauchen Sie nicht für ein Picknick. Also ab in die Natur! Unter freiem Himmel schmeckt es einfach besser. Nicht umsonst wird in Deutschland gerne gegrillt. Aber wie wäre es mal mit einem Picknick? Auf einer Decke ... weiter
Sommerliche Temperaturen, spannende Spiele da kann man leicht ins Schwitzen kommen. Eisgekühlter Rooibostee ist die Lösung aus dem WM-Land.Drinks aus Rooibostee kühlen das Fußballfieber und halten die Figur in Form. Als Eistee kühlen sie das Fußballfieber auch hierzulande und ist mit null Kalorien und null Promille ... weiter

