Startseite
- Lebensmittelproduktion und Lebensmittelsicherheit
- >
- Lebensmittelsicherheit
Inhalt
Lebensmittelsicherheit
Die Lebensmittelsicherheit wird durch die Einhaltung der einschlägigen Gesetze, Verordnungen und Richtlinien, sowie durch deren Kontrolle und Überwachung gewährleistet. Welche Anforderungen gibt es im Bereich der Lebensmittel und wie funktionieren die Kontrollen?
Ausgaben 2006
Dezember 2006
Schwerpunkt: Gibt es einen Zusammenhang? Lebensmittelpreis und Lebensmittelqualität
Fordern Sie ein kostenloses Probeexemplar an.
KnackPunkt im Abonnement
Wenn Sie KnackPunkt abonnieren möchten, laden Sie sich das Bestellformular herunter.
Das Abonnement kostet 18 Euro inklusive ... weiter
Ausgaben 2008
April 2008
Schwerpunkt: Zwei Trends, die sich gegenüber stehen:
Globaler oder regionaler Esstisch?
Juni 2008
Schwerpunkt: (Legales) Doping oder Notwendigkeit? Nahrungsergänzungsmittel im Sport
August 2008
Schwerpunkt: Förderung des Ernährungsbewusstseins: Settingansätze für Migranten
Oktober 2008
Schwerpunkt: ... weiter
Ausgaben 2007
Februar 2007
Schwerpunkt: Wie ist sie geregelt?
Lebensmittelsicherheit und -kontrolle
April 2007
Schwerpunkt: Informieren, recherchieren, konsumieren,
kommunizieren: Fundgrube Internet
Juni 2007
Schwerpunkt: Brot und Brötchen - was ist
Handwerk und was nicht?
August 2007
Schwerpunkt: Klein, ... weiter
Umfrage der Verbraucherzentrale und der Universität Siegen: Worauf kommt es für Sie beim Einkauf von Lebensmitteln an, und wie kaufen Sie ein?
Zählen Frische und Qualität der Lebensmittel mehr als der Preis, ist Haltbarkeit wichtiger als regionale Erzeugung? Und wie oft essen Sie Fleisch, Gemüse, Obst und Milchprodukte? Für die vollständig anonyme Umfrage im Rahmen eines Forschungsprojekts der Universität Siegen benötigen Sie 5 bis 10 Minuten. In dieser Zeit haben Sie auch Gelegenheit, uns ... weiter
Inhaltsverzeichnis
Erweiterte Suche
Textanfang
Druckversion
Impressum
Startseite