Ernährungsportal NRW

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Inhalt

Projekte und Bildungsangebote

Es gibt viele Beispiele für gute, praxistaugliche Projekte und zahlreiche Angebote im Bereich Ernährungsbildung und Bewegungsförderung in Nordrhein-Westfalen. Hier erhalten Sie eine Übersicht, die wir ständig erweitern.


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Schule tischt auf

Die Serviceagentur "Ganztägig lernen in Nordrhein-Westfalen" und die Vernetzungsstelle Schulverpflegung bieten Beteiligten und Verantwortlichen mit der Fortbildungsreihe "Schule tischt auf" konkrete Hilfestellungen und Lösungsmöglichkeiten.

In drei Bausteinen werden unterschiedliche Schwerpunkte und Herangehensweisen geboten:

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Aktionsprogramm für Kitas: Joschi hat's drauf

Eine ausgewogene Ernährung ist Voraussetzung dafür, dass Kinder sich altersgemäß entwickeln und gesund bleiben. Aktuelle Studien zeigen, dass vor allem Kinder aus Familien mit niedrigem Sozialstatus und mit Migrationshintergrund stärker von
Übergewicht betroffen sind.

Ziel des Aktionsprogrammes ist es, den pädagogischen Mitarbeitern/ innen ... weiter

 

Pause mit Genuss: Praktische Anregungen für Schulkiosk und Cafeteria

Ausführliche Informationen der Verbraucherzentrale NRW zu diesem Thema finden Sie hier. weiter

Ernährungserziehung in der Sekundarstufe I - Evaluierte Unterrichtskonzepte

05.11.2009 in Recklinghausen Für den Fachunterricht im Fach Haushaltslehre werden zwei evaluierte Unterrichtskonzepte vorgestellt, die Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I qualifizieren, ihre Ernährung und die Zubereitung kompetent selbst zu gestalten.

  • Wie lassen sich in der Schülerküche ... weiter

 

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Body-Mass-Index

Mit dem  Body-Mass-Index kann das Körpergewicht eines Menschen bewertet werden. Je nach Höhe des BMI-Wertes spricht man von Unter-, Normal- und Übergewicht.

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