Startseite
- Lebensmittelproduktion und Lebensmittelsicherheit
- >
- Qualitäts- und Prüfsiegel
Inhalt
Qualitäts- und Prüfsiegel
Qualitäts- und Prüfsiegel sollen der Verbraucherinformation dienen. Derzeit existieren jedoch neben den gesetzlich vorgeschriebenen Kennzeichen unzählige verschiedene Siegel, Symbole und Zeichen, die für eine spezielle Erzeugung oder Verarbeitung stehen. Welche Informationen die Qualitäts- und Prüfsiegel liefern, erfahren Sie hier.
Ausgaben 2006
Dezember 2006
Schwerpunkt: Gibt es einen Zusammenhang? Lebensmittelpreis und Lebensmittelqualität
Fordern Sie ein kostenloses Probeexemplar an.
KnackPunkt im Abonnement
Wenn Sie KnackPunkt abonnieren möchten, laden Sie sich das Bestellformular herunter.
Das Abonnement kostet 18 Euro inklusive ... weiter
Ausgaben 2007
Februar 2007
Schwerpunkt: Wie ist sie geregelt?
Lebensmittelsicherheit und -kontrolle
April 2007
Schwerpunkt: Informieren, recherchieren, konsumieren,
kommunizieren: Fundgrube Internet
Juni 2007
Schwerpunkt: Brot und Brötchen - was ist
Handwerk und was nicht?
August 2007
Schwerpunkt: Klein, ... weiter
Ausgaben 2008
April 2008
Schwerpunkt: Zwei Trends, die sich gegenüber stehen:
Globaler oder regionaler Esstisch?
Juni 2008
Schwerpunkt: (Legales) Doping oder Notwendigkeit? Nahrungsergänzungsmittel im Sport
August 2008
Schwerpunkt: Förderung des Ernährungsbewusstseins: Settingansätze für Migranten
Oktober 2008
Schwerpunkt: ... weiter
"Kontrollierter Anbau": von Öko keine Spur
Wer bei der Bezeichnung "kontrollierter Anbau" oder kontrollierte Qualität" Öko-Produkte erwartet, liegt falsch. "Kontrolliert" bedeutet lediglich, dass Vorschriften oder Richtlinien von Vertragspartnern oder Verbänden eingehalten sind. Für Konsumenten ist hierbei nicht klar, welche Anforderungen erfüllt sein müssen. Echte Öko-Produkte sind an Begriffen ... weiter
Inhaltsverzeichnis
Erweiterte Suche
Textanfang
Druckversion
Impressum
Startseite