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Wussten Sie, dass…
… Eier rund zehn Tage nach dem Legen am besten schmecken, … der charakteristische Bierbauch nicht nur von den Kalorien im Bier stammt, sondern auch aus den im Hopfen enthaltenen weiblichen Hormonen resultiert?
Wissenswertes und Neues aus dem Bereichen Lebensmittel und Ernährung erfahren Sie hier.
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Gesundes Brot am Stock
Gerade im Sommer gibt es bei Grillfesten oder am Lagerfeuer häufig Stockbrot, was mit unangenehmen Durchfallerkrankungen enden kann.Brotteig am Lagerfeuer zu backen, ist ein beliebter Spaß während der warmen Jahreszeit. Der Teig, meistens Hefeteig, wird um das Ende eines Astes gewickelt und über dem Feuer gegart. Doch häufig ... weiter
Picknick: Genuss im Grünen
icknick: Genuss im Grünen Schönes Wetter, einen lauschigen Platz im Grünen und leckeren Proviant – mehr brauchen Sie nicht für ein Picknick. Also ab in die Natur! Unter freiem Himmel schmeckt es einfach besser. Nicht umsonst wird in Deutschland gerne gegrillt. Aber wie wäre es mal mit einem Picknick? Auf einer Decke ... weiter
Südafrika-Feeling mit Rooibostee
Sommerliche Temperaturen, spannende Spiele da kann man leicht ins Schwitzen kommen. Eisgekühlter Rooibostee ist die Lösung aus dem WM-Land.Drinks aus Rooibostee kühlen das Fußballfieber und halten die Figur in Form. Als Eistee kühlen sie das Fußballfieber auch hierzulande und ist mit null Kalorien und null Promille ... weiter
Kunterbunte Linsenvielfalt
Linsen feiern ihr kulinarisches Comeback. Ihr Schlankheits-Faktor: wenig Fett, aber reichlich Ballaststoffe und Eiweiß.Linsen gibt es in vielen verschiedenen Arten und Farben. Die Hülsenfrüchte haben einen fein-nussigen Geschmack und sind vielseitig verwendbar.Farbakzente auf dem TellerBelugalinsen schimmern wie schwarzer Kaviar, ... weiter
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